Mot clé "acides gras" - Liste des dernières actualités (80 résultats)

28/05 🔬 Le composant principal de l'huile d'olive accélère le cancer du pancréas

L'acide oléique, principale graisse de l'huile d'olive, pourrait avoir un effet inattendu: il favorise le...

20/09 Cette huile très consommée est soupçonnée d'augmenter votre risque d’AVC, selon des chercheurs

Une récente étude britannique révèle un lien inattendu entre la consommation d'huile de poisson et le risque d'accident vasculaire cérébral (AVC). Cette découverte remet en question les bienfaits...

20/08 Scientifiques: les acides gras oméga protègent les femmes d'Alzheimer. Connaissez leurs sources nutritionnelles - le septième jour

Les scientifiques disent maintenant qu'il existe une indication statistique d'une relation causale entre les acides d'Alzheimer et les acides gras, mais un essai clinique est nécessaire pour confirmer ce lien.

17/08 Attention : cette huile populaire pourrait accroître votre risque d’AVC

Une récente étude britannique révèle un lien inattendu entre la consommation d'huile de poisson et le risque d'accident vasculaire cérébral (AVC). Cette découverte remet en question les bienfaits...

09/07 Ce que vous mangez (et comment) stimule votre hormone de satiété naturellement

Vous cherchez à perdre du poids naturellement sans recourir aux médicaments coûteux ? Saviez-vous que votre corps peut produire sa propre version d'Ozempic ? Le GLP-1 est cette hormone de satiété...

14/06 Vous prenez des oméga-3 en gélules ? Découvrez pourquoi cela pourrait être inutile

Les oméga-3 intriguent autant qu'ils divisent le monde médical. Alors que les poissons gras sont reconnus pour leurs bienfaits cardiovasculaires indéniables, les compléments alimentaires font...

05/05 Poop clock : votre horloge intestinale cache des indices clés sur votre état de santé

Une récente étude révèle que votre fréquence de selles pourrait être un indicateur crucial de votre santé générale. Les chercheurs ont identifié une « zone idéale » d'une à deux selles...

30/04 Ce que vous avalez avec votre huile d’olive va vous surprendre, révèle 60 Millions de consommateurs

Souvent associée à un régime alimentaire sain, l’huile d’olive extra vierge a vu sa qualité organoleptique globalement améliorée ces derniers temps. Mais une récente analyse de 60 millions de...

27/04 Des aliments, que l'on pensait sains, seraient impliqués dans le développement de certains cancers

Bien que ces aliments soient généralement recommandés pour un rééquilibrage alimentaire ou dans le cadre d'une alimentation équilibrée, leur excès peut s'avérer très dangereux.

30/03 L'aliment miracle pour préserver votre jeunesse : les conseils d'un expert en longévité

Intégrer du poisson dans son régime pourrait être une clé de longévité selon les recherches récentes en nutrition. Le Dr Valter Longo, expert en vieillissement, recommande des portions modérées de...

24/03 Les meilleures recettes à base d'amandes : idées sucrées et salées

Découvrez les meilleures recettes à base d'amandes : crèmes, barres énergétiques, pesto et bien plus encore. Variez les plaisirs avec des plats sucrés et salés tout en profitant des bienfaits des...

11/03 Anxiété, stress, fatigue… Et si tout venait de votre assiette ?

L'alimentation, un pilier souvent négligé de notre santé mentale. Saviez-vous que votre assiette pouvait influencer votre humeur ? Des études récentes révèlent un lien étroit entre notre régime...

19/02 Cet aliment méconnu a plus de bienfaits que certains fruits et légumes, selon les experts

Une découverte alimentaire bouleverse nos idées reçues sur la nutrition. Quel aliment surpasse les fruits et légumes en termes de bienfaits pour la santé ? Les scientifiques ont identifié...

08/02 Le régime méditerranéen, star des menus

Le régime méditerranéen résiste à l'épreuve du temps. Pour la septième année consécutive, le magazine américain US News & World Report l'a classé comme le meilleur régime alimentaire de l'année 2024.

29/01 Percée dans la crise du ballon de plage de la ville

Une analyse de petites boules grises qui se sont lavées sur les plages populaires du nord de Sydney ont trouvé que les débris errants sont en grande partie composés d'écumes de savon et de cosmétiques.

23/01 Microalgues pour l’alimentation humaine : comment mieux les produire

Les microalgues sont une ressource renouvelable très intéressante pour l’alimentation humaine. Mieux comprendre comment les produire est donc un enjeu majeur.

21/01 Ces acides gras produits par votre microbiote sont une arme secrète contre le cancer colorectal

Découvrez comment le propionate et le butyrate, des acides gras produits par notre microbiote, jouent un rôle essentiel dans la prévention du cancer colorectal.

09/12 L’huile de palme : alliée technologique ou ennemie de la santé ?

Polyvalente, l’huile de palme est intéressante d’un point de vue technologique. Mais sur le plan nutritionnel, il existe des alternatives plus saines, comme l’huile d’olive.

03/12 « Pas un seul gros enfant là-bas » : la principale raison pour laquelle une nation survit au reste du monde et un avertissement pour l’Australie

Un auteur et expert en bien-être a visité une immense école dans un pays réputé pour avoir la meilleure espérance de vie au monde et a été choqué de découvrir qu’« il n’y avait pas un seul gros enfant » là-bas.

18/11 Les bienfaits insoupçonnés des graines de chia, et les dangers que vous devez connaître

Découvrez les bienfaits étonnants des graines de chia pour votre santé et votre ligne. Ces petites graines mexicaines, véritables concentrés de nutriments, pourraient bien devenir vos alliées...

13/11 Peut-on obtenir des acides gras oméga-3 sans manger de poisson ? Sachez si une source végétarienne est disponible ou non

Acides gras oméga-3 Aliments végétariens : Les acides gras oméga-3 sont considérés comme un nutriment très important, s'ils sont déficients dans le corps, alors on peut devoir faire face à de nombreux problèmes. Faites-nous savoir comment y parvenir grâce à la nourriture végétarienne.

03/11 Que sont les graines oléagineuses et pourquoi faut-il toujours les tremper ?

Les graines oléagineuses comme les amandes, les noix et les noisettes sont de véritables petits concentrés de bienfaits pour la santé. Mais pour tirer le meilleur parti de ces graines et noix, il est essentiel de les faire tremper avant de les manger.

09/10 Sardines, maquereaux et autres poissons gras : contre le cancer, l’intérêt des oméga-3 et lipides du milieu marin

Les lipides issus du milieu marin se révèlent prometteurs contre les cancers. Soit en prévention à l’image des oméga-3 présents dans certains aliments (sardines, maquereaux…). Soit pour développer des agents thérapeutiques.

26/09 Consommée par beaucoup, cette huile pourrait augmenter le risque d'AVC

Une récente étude britannique révèle un lien inattendu entre la consommation d'huile de poisson et le risque d'accident vasculaire cérébral (AVC). Cette découverte remet en question les bienfaits...

03/09 Cancers les plus fréquents : le rôle du « gras » dans leur prévention et leur évolution

Qu’il s’agisse des oméga-3 et oméga-6 des aliments ou du tissu adipeux en excès quand on est en surpoids, les lipides ou matières grasses jouent un rôle clé dans des cancers fréquents. Explications.

24/07 Je vous conseille de manger plus ! Dans ces deux nutriments, les poissons d'eau douce ne sont pas pires que les poissons d'eau de mer !

Les gens croient souvent à tort que seuls les poissons marins contiennent du DHA et de l’EPA. En fait, le poisson d’eau douce est également une bonne source de ces deux acides gras importants, bons pour le cerveau et le corps. Que sont le DHA, l’EPA et que font-ils ? L'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA) sont deux composants importants des acides gras polyinsaturés om

25/06 Pourquoi les oméga 3 sont-ils considérés comme l’un des nutriments les plus importants pour le corps humain ?

Les acides gras oméga-3 sont l’un des nutriments importants et les humains les obtiennent par le biais d’aliments et de suppléments nutritionnels, car l’organisme est incapable de les produire lui-même.

21/06 Biscottes, pains grillés, pains de mie ou tartines croquantes : ces substituts au pain sont-ils bons pour la santé ?

Biscottes, pains grillés, pains de mie ou tartines croquantes, ces substituts au pain ne se valent pas tous. Un enquête de l'association CLCV montre qu'il faut prendre le temps de les choisir quand ils sont consommés au quotidien.

07/06 Le bénéfice inattendu des oméga-3 : comment ils modifient notre humeur et notre comportement

Une mauvaise alimentation peut être un facteur de risque d’externalisation de certains problèmes de comportement

18/04 Un meilleur équilibre oméga-6/oméga-3 dans l’assiette aide à lutter contre l’obésité et ses complications

Dans notre alimentation, l'apport en acides gras oméga-6 et oméga-3 est très déséquilibré. Ce qui augmente le risque d’obésité et pourrait aussi favoriser certains troubles cognitifs.

10/04 C'est le plat le plus savoureux d'Amérique du Sud, selon AI : ChatGPT et Gemini ont donné la même réponse

Deux systèmes d'intelligence artificielle (IA) ont sélectionné le plat le plus exquis d'Amérique du Sud, dont le pays est également reconnu dans le monde entier pour sa gastronomie.

13/03 Voici pourquoi vous ne devez plus jeter les graines de courges !

Les graines de courge offrent une multitude de bienfaits pour la santé. Riches en nutriments essentiels tels que le magnésium, le phosphore, le fer et les acides gras insaturés, elles jouent un...

06/03 Les acides gras oméga-3 sont liés à une meilleure santé pulmonaire

Les acides gras essentiels présents, entre autres, dans le poisson et les fruits à coque sont bénéfiques pour la santé. Les chercheurs découvrent aussi leur rôle positif en cas de fibrose pulmonaire.

06/03 Les 7 bienfaits des graines de courges

Les graines de courge offrent une multitude de bienfaits pour la santé. Riches en nutriments essentiels tels que magnésium, phosphore, fer, et en acides gras insaturés, elles jouent un rôle...

05/03 Quels sont les 6 bienfaits de l'huile de poisson ?

L'huile de poisson, riche en acides gras oméga-3, est plébiscitée pour ses nombreux bienfaits sur la santé. De la protection cardiovasculaire à l'amélioration de la fonction cognitive, en passant...

20/01 Pourquoi le poisson est un aliment à consommer sous conditions

Bar, sole, lotte… Les fêtes de fin d'année étaient une bonne occasion de laisser de côté chapon et gibier pour mettre à l'honneur le poisson dans nos assiettes. Avec raison, car il possède de multiples vertus nutritionnelles.

25/11 La vérité sur les huiles « toxiques » dans chaque garde-manger

Bienvenue sur Ask Doctor Zac, une chronique hebdomadaire de news.com.au. Cette semaine, le Dr Zac Turner discute des affirmations d’influenceurs selon lesquelles les huiles de graines sont dangereuses.

01/11 La viande rouge est liée à une augmentation du risque de diabète

Une nouvelle étude précise le lien entre la consommation de viande rouge et le risque de développer un diabète de type 2. Remplacer la viande rouge par des sources de protéines végétales (comme...

26/10 La consommation de viande rouge est associée à une augmentation du risque de diabète de type 2

Une nouvelle étude précise le lien entre la consommation de viande rouge et le risque de développer un diabète de type 2. Remplacer la viande rouge par des sources de protéines végétales (comme...

25/10 Avantages de manger du saumon pour l’immunité

Le saumon est un poisson gras riche en vitamines et en nutriments qui peuvent donc contribuer à renforcer le système immunitaire du corps.

01/10 L'huile de ricin... des utilisations étonnantes pour une peau éclatante

L'huile de ricin est l'un des types d'huiles riches en acides gras et en vitamines qui nourrissent et hydratent la peau, la rendant plus saine et plus belle.

25/09 Les suppléments d’huile de poisson sont-ils aussi sains qu’on le pense ? Et est-ce que manger du poisson est meilleur ?

On promet que l’huile de poisson apporte toutes sortes de bienfaits pour la santé, qu’il s’agisse d’améliorer notre santé cardiaque, de protéger notre cerveau ou de soulager l’arthrite. Voici comment les allégations se situent pour le poisson et les suppléments.

17/09 Des experts en santé révèlent les avantages de la consommation d’huile de canola

Cet article traite des bienfaits potentiels de l’huile de canola, tels qu’identifiés par trois experts dans les domaines de la nutrition et de la diététique. Les experts expliquent que l’huile de canola a des effets cardioprotecteurs, peut aider à maintenir une peau et des yeux sains et est une source de vitamine K. Elle contient également moins de graisses saturées que les autres huiles courammen

04/09 Manger sainement les pistaches : conseils et risques soutenus par des experts

Cet article explore les avantages potentiels et les effets secondaires de la consommation de pistaches. Il examine les différents composants des pistaches, tels que les acides gras monosaturés, les phytonutriments et la vitamine E, et comment ils peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, à éliminer les radicaux libres toxiques et à maintenir l'intégrité de la muqueuse e

14/08 Découvrez si les fraises sont saines - Obtenez la réponse d'experts en santé et du nouveau Bing

Cet article examine les bienfaits des fraises pour la santé et explore les conclusions fondées sur des données probantes d'experts de la santé et les nouvelles recherches de Bing. Il révèle que les fraises sont riches en vitamines, minéraux, acides gras, fibres alimentaires, composés phénoliques et acides organiques qui sont associés à des effets protecteurs contre les maladies chroniques. Il met

09/08 Cette graine est le père de toutes les vitamines, si elle est consommée quotidiennement, le diabète, le cholestérol va s'enfuir

Avantages des graines de chia : Les graines de chia sont obtenues à partir d'une plante appelée Salvia Hispanica. Leur couleur est brun clair et de petite taille. Les graines de chia ont une valeur médicinale et constituent donc une part importante de l'alimentation des gens

07/08 Des experts révèlent : les bienfaits du beurre de karité pour votre peau

Cet article explore les avantages du beurre de karité, un ingrédient naturel dérivé des noix des arbres de karité qui poussent en Afrique et au Soudan du Sud. Les experts discutent de la façon dont le beurre de karité peut être utilisé pour apaiser, protéger et hydrater la peau, ainsi que pour réduire l'inflammation et les dommages causés par les radicaux libres. De plus, les risques potentiels li

06/08 Découvrir un nouvel avantage de manger de l'huile d'olive

Une étude médicale récente a révélé un nouvel avantage à manger de l'huile d'olive, qui contient des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes et des acides gras monoinsaturés, qui sont une source saine de graisse.

04/08 Obtenez des informations d'experts en santé et du nouveau Bing : comment l'huile de foie de morue peut aider à prévenir l'acné

Cet article explore les avantages potentiels de l'huile de foie de morue pour la prévention de l'acné. Il examine le rôle des acides gras oméga-3, de la vitamine A et de la vitamine D dans l'huile de foie de morue, qui peuvent aider à réduire l'inflammation et à débloquer les pores. L'article discute également de la nécessité de poursuivre les recherches pour établir un lien concluant entre l'huil

03/08 Quelle est la plus saine : l'huile de foie de morue ou l'huile de poisson ? Obtenez la réponse des experts de la santé et le nouveau Bing

Cet article examine les différences entre l'huile de foie de morue et l'huile de poisson, deux sources d'acides gras oméga-3. Il discute des avantages pour la santé des deux, tels que la prévention des crises cardiaques et l'abaissement de la tension artérielle, ainsi que des différences dans les niveaux d'EPA, de DHA, de vitamine A et de vitamine D. Il examine également les risques potentiels de

03/08 Étude : "Omega 3" maintient la santé pulmonaire et améliore ses fonctions

Une étude récente menée par les National Institutes of Health des États-Unis a révélé que parmi les avantages des acides gras (oméga-3) présents dans le thon, le saumon et les sardines, ils sont bénéfiques pour la santé pulmonaire.

22/07 Réponse des experts en santé : Les principales raisons de manger des arachides

Cet article explore les avantages potentiels pour la santé des arachides consommées. Il examine la teneur élevée en protéines, les acides gras non saturés, le resvératrol, les phytostérols, les gras monoinsaturés, les fibres et la teneur en protéines des arachides, et comment ces composants peuvent aider à protéger contre les maladies cardiaques, le cholestérol inférieur, faciliter la perte de poi

11/07 Les aliments qui contiennent des graisses bénéfiques. Apprenez à les connaître

La Société allemande de nutrition a déclaré que les graisses bénéfiques pour la santé cardiaque sont les huiles végétales, telles que l'huile de colza, l'huile d'olive, l'huile de lin et l'huile de noix, notant qu'elles contiennent des acides gras insaturés bénéfiques pour la santé humaine. Selon (Al-Jazeera Net).

26/06 Un type d'oméga-3 pourrait ralentir la progression de la maladie de Charcot

La maladie de Charcot est une maladie neurodégénérative qui entraîne une paralysie progressive des muscles impliqués dans la motricité volontaire. Maladie incurable à ce jour, la recherche se...

09/06 Quinoa vs Rice: Qui est plus sain? Conseils d'experts sur le choix plus sain

Cet article examine les avantages nutritionnels du quinoa par rapport au riz, ainsi que les opinions de trois experts en nutrition. Il explore les avantages potentiels pour la santé du quinoa, comme sa teneur élevée en protéines, sa teneur en fibres et sa capacité à prévenir les maladies cardiovasculaires, l'ostéoporose et les troubles du système nerveux. En outre, il discute comment différents ré

05/06 Quels sont les besoins nutritionnels d’un enfant de 3 à 6 ans ?

À partir de 3 ans, votre enfant peut manger comme vous, il suffit d'adapter les quantités. Une alimentation variée et équilibrée est essentielle pour sa croissance et pour sa santé d'enfant...

23/05 Les bienfaits du régime méditerranéen observés au niveau cellulaire

Des chercheurs américains ont trouvé qu’un type particulier d’acide gras, constitutif du régime méditerranéen, protégeait les membranes cellulaires des dommages causés par l'oxydation chez les...

02/05 Les noix aident au développement mental des adolescents

Une étude menée en Espagne a révélé que la consommation régulière de noix aide au développement mental des adolescents. Les noix contiennent des acides gras oméga-3, qui jouent un rôle important dans le développement du cerveau, en particulier dans les premiers stades de la vie.

01/05 Avantages incroyables pour les adolescents lorsqu'ils mangent des noix

Une étude a confirmé que la consommation régulière de noix aide au développement mental des adolescents. Parce qu'il contient des acides gras oméga-3, qui jouent un rôle important dans le développement du cerveau, en particulier dans les premiers stades de la vie.

16/04 Les experts du Yoga Journal parlent des conséquences d'une consommation excessive d'œufs

Beaucoup pensent que manger plus de deux œufs par jour peut être mauvais pour la santé. Les experts du Yoga Journal ont expliqué s'il fallait faire confiance à ces informations.

15/03 Le régime méditerranéen réduirait le risque de démence

Une vaste étude sur le lien entre un régime riche en fruits, légumes et céréales complètes, et le risque de démence a trouvé un argument supplémentaire pour faire valoir ce type d’alimentation.

24/02 Aliments qui améliorent la fonction cérébrale

Le Dr Yelena Solomatina, une nutritionniste russe, a déclaré que les antioxydants, la vitamine B et les acides gras insaturés oméga-3 améliorent les fonctions cérébrales.

23/02 A révélé les bienfaits d'une vitamine que l'on ne trouve que dans les graines et l'huile

Les vitamines sont des oligo-éléments essentiels bénéfiques pour l'organisme. Les gens connaissent leurs nombreuses variantes, mais peu ont entendu parler d'un groupe particulièrement utile d'acides gras polyinsaturés.

23/01 5 milliards de personnes ne sont toujours pas protégées des méfaits des acides gras trans - Sciences et Avenir

Cinq milliards de consommateurs ne sont toujours pas protégés contre les acides gras trans, ces produits utilisés dans de nombreux aliments de grande consommation et dangereux pour la santé.

11/11 Une nouvelle découverte sur l'endométriose

Une méta-analyse de plusieurs études suggère qu’une consommation optimale de produits laitiers, associée à une faible consommation de viande rouge, d’acides gras saturés et trans, pourrait...

05/11 Les acides gras oméga-3 et la vitamine D sont appelés à réduire le risque de maladie cardiaque et de cancer

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Une nouvelle étude montre que les acides gras oméga-3 de l'huile de poisson peuvent réduire considérablement les crises cardiaques. Les suppléments de vitamine D peuvent réduire considérablement le nombre de décès causés par divers...

12/10 Journée de l'arthrite 2022 : En quoi la consommation de poisson est-elle bénéfique pour les patients arthritiques ?

L'arthrite est un problème dans lequel une personne ressent une inflammation ou un gonflement. Outre l'enflure et la rougeur des articulations, vous pouvez également ressentir de la chaleur. La plupart des personnes dans cette condition prennent des médicaments. Mais à part cela, il est très important de faire attention à l'alimentation. La nourriture agit comme un médicament pour les personnes so

10/10 Consommer des oméga-3 est associé à une meilleure fonction cognitive

Des résultats exploratoires ont examiné le lien entre la consommation d’oméga-3 et la structure cérébrale et la fonction cognitive chez des personnes d’âge moyen. Bonne nouvelle, même une petite...

21/05 Pour éviter l'acné, vous devriez manger ce fruit

Des chercheurs de l'Université allemande Ludwig Maximilian de Munich ont déclaré: "La consommation d'acides gras oméga-3, que l'on trouve dans le poisson, les noix et les graines, aide à réduire considérablement l'acné, et 94% des participants à leur étude qui souffrent d'acné, les niveaux des acides gras étaient faibles dans leur sang », selon (Sky News).

24/04 De nombreux shampooings réparateurs testés sont "très bons"

Les shampooings réparateurs sont conçus pour dissimuler visuellement les cheveux abîmés et les rendre plus doux. 'Öko-Test' a examiné 50 shampooings. Voici les résultats du test du shampooing réparateur.

17/04 Cinq excellentes huiles d'olive et un conseil d'initié

L'huile d'olive est saine et un classique absolu de la cuisine méditerranéenne. Nous avons rassemblé pour vous les meilleurs gagnants des tests d'huile d'olive et vous donnons des conseils pour les acheter.

15/04 Le poisson en conserve est-il vraiment sain ?

Le poisson est une alternative saine à la viande. Mais cela s'applique-t-il également au poisson en conserve ? À quel point cette variante est-elle vraiment saine et ce qui doit être pris en compte lors de l'achat de poisson.

02/04 Un avocat par semaine pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires

L'avocat est synonyme de régime sain. Une étude conduite durant plus de 30 ans montre que le fruit mexicain est associé à un risque réduit de maladie cardiovasculaire.

31/03 Manger un avocat par semaine est bon pour le cœur, affirment les scientifiques

L'avocat est synonyme de régime sain. Une étude conduite durant plus de 30 ans montre que le fruit mexicain est associé à un risque réduit de maladie cardiovasculaire.

17/03 Quelle est l'utilité réelle d'un régime paléo ?

Ceux qui mangent 'Paleo' mangent comme nos ancêtres l'ont fait à l'âge de pierre. Le régime alimentaire de Fred Flintstone est-il si adapté que nous pourrions - au moins théoriquement - tuer un mammouth aujourd'hui ?

09/02 Ménopause : il ne faut pas en manger le soir

Manger du brocoli, des produits à base de soja ou des graines de citrouille et améliorer les symptômes de la ménopause grâce aux substances végétales qu'ils contiennent ? Cela semble parfait. Mais est-ce que ça marche vraiment ?

13/11 Le produit efficace aide à réduire la pression artérielle

Elle a déclaré: "Les graines de karité affectent la pression artérielle et les acides gras des graines peuvent réduire les niveaux de cholestérol", a-t-elle déclaré.

14/10 Les oméga 7, que sont-ils et où les trouver ?

Les oméga sont des acides gras. Ces derniers forment des lipides, autrement dit des graisses assimilées par le corps comme source d’énergie. Il existe des acides gras mono-insaturés et...

08/07 Quels sont les bienfaits de la gelée royale ?

Quelles sont les vertus de la gelée royale ? Qui peut en prendre et quand ? On vous dit tout sur ce super aliment et les bienfaits qu’il pourrait vous apporter, à vous et votre famille.Qu’est-ce...

03/07 Vous souffrez de migraines? Essayez le régime méditerranéen à base de poisson

Selon une étude, les acides gras oméga-3 contribuent à diminuer la fréquence des maux de tête chez les femmes. En suivant un régime méditerranéen accompagné de beaucoup de poissons gras, vous pourriez réduire la fréquence de vos migraines. Une étude publiée dans le British Medical...